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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Apprentissage de la langue française à visée professionnelle - Hôtellerie et Propreté et RestaurationDate de mise à jour : 20/03/2026 | Identifiant OffreInfo : 01_GE466106 |
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- Cette action vise à développer les compétences en français à visée professionnelle de publics allophones orientés vers les métiers de l'hôtellerie, de la propreté et de la restauration.
- Elle a pour objectif de renforcer la compréhension et l'expression orales et écrites, l'aptitude à interagir en situation de travail, à lire/renseigner des documents professionnels simples ainsi qu'à comprendre les consignes de sécurité et d'hygiène.
- Le parcours doit permettre une insertion professionnelle durable et/ou une poursuite vers une formation qualifiante.
Le programme est organisé en parcours progressif et individualisé de français à visée professionnelle. Il commence par un positionnement/diagnostic initial pour évaluer les compétences orales, écrites, transversales et les besoins du stagiaire afin d'adapter le parcours.
Tronc commun linguistique
- Français pro oral 67h
- Français pro écrit 57h
- Communication orale en situation de travail 57h
- Lecture et compréhension de l'écrit professionnel 47h
Modules métier
- Vocabulaire métier propreté/hygiène 42h
- Vocabulaire métier hôtellerie/restauration 42h
- Compréhension et exécution de consignes 47h
Compétences transversales
- Autonomie, mobilité 37h
- Préparation à l'immersion 32h
- Français appliqué à la sécurité et à l'hygiène 40h
- Documents administratifs/vie quotidienne 35h
- Techniques de recherche d'emploi 34h
- Français et numérique en situation professionnelle 27h
- Immersion en entreprise 116h
- Renforcement linguistique 30h
attestation de suivi ou de présence
Non certifiante
Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.
- Aucun diplôme ni niveau scolaire requis. - Pas de niveau d'entrée formel exigé ; l'accès se fait après positionnement initial obligatoire (tests linguistiques + entretien) pour évaluer le niveau CECRL, les besoins et la cohérence du projet avec les métiers de l'aide à la personne. - Motivation, disponibilité et capacité à suivre l'alternance centre/entreprise attendues. - En cas de niveau linguistique trop faible ou de conditions administratives non réunies, une réorientation vers un dispositif adapté peut être proposée.